CatalaCastella
altres idiomes (traduccions automàtiques)
Inici  |  Contactar  |  Informació  |  Cercar
   
LOGO
International email
   
Pla Territorial
Carpeta Ciutadana
AJUNTAMENT INFORMA
Consultas,Quejas,sugerencias y felicitaciones
Avisa'ns dels desperfectes
Biblioteca
Arxiu Municipal
Policia Local
Mediambient
Colegio Publico
Molí de baix
Escola Municipal d'Ensenyaments Artístics
DRETA
     

Receptes de cuina: ARRÒS AMB TOMÀTIC


INDEX RECEPTES

Oliaigua amb
tomàtiga

Faves

Carxofes as forn

Aubergínies plenes

Tomàtics i patates
as forn


Ciurons cuinats

Llenties

Arròs amb tomàtic

Arròs de la terra

Maonesa

Estofat de vedella
amb bolets


Pilotes

Llom amb pebres

Brou i bullit

Pollastre amb
gambes



Perdius amb col


Caldereta de
llagosta


Perol de molls


Calamars plens

Pebrots plens de
peix


Croquetes
 
:: ARRÒS AMB TOMÀTIC::

A l’estiu, Menorca disposa d’uns magnífics tomàquets que donen una gran potència a molts plats, i que fan que aquesta recepta resulti molt saborosa.


INGREDIENTS:

1 ceba
8 grans d’all
1 pebrot verd
8 tomàquets grans i vermells
400 g d’arròs
oli d’oliva
julivet
sal


MÈTODE

1 Feu un sofregit. Comenceu amb l’all, llavors la ceba, el pebrot verd, i per acabar el tomàquet.

2 Afegiu 1 litre d’aigua al sofregit i deixeu bullir

3 Agregueu l’arròs i cuineu durant 20 minuts o fins que l’arròs estigui cuit.